Ayurveda Artikel | ayurveda-portal.de

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Ayurveda Fast Food – Tipps & Tricks für leckere und gesunde Speisen

12.07.2022 | von Ulrike Dreier. Ayurveda und Fastfood? Viele verbinden mit dem Ayurveda komplizierte Rezepte mit vielen exotischen Zutaten. Doch die wenigsten von uns haben Zeit, täglich stundenlang in der Küche zu werkeln und aufwendige Menüs zu kochen. Ayurveda muss pragmatisch und modern sein, damit er in der heutigen, schnelllebigen Zeit funktioniert. In diesem Beitrag geben wir Ihnen viele praktische Tipps für Ihre Ayurveda Küche im ...

Ayurveda Ernährung: für mehr Wohlbefinden, Energie und Leichtigkeit

01.06.2022 | von Verena Becker. Ayurvedisch kochen ist kompliziert, indisch und es sind viele Lebensmittel verboten? Fehlanzeige! In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie die ayurvedische Küche ganz einfach in Ihren modernen Alltag integrieren können, so dass sie Ihnen Wohlbefinden, Leichtigkeit und Vitalität ...

Ayurvedisch kochen mit Gewürzen - Ein Fest für die Sinne

01.11.2021 | von Kerstin Rosenberg - „Kleine Mengen von Gewürzen können die Wirkung der Nahrung verändern“. Dieser Leitsatz der ayurvedischen Diätetik prägt die gesamte Ayurveda-Küche. Denn in der ayurvedischen Kochkunst ist weniger oft mehr: Nicht die Menge an Gewürzen ist für die Gesundheit entscheidend, sondern die Auswahl und Mischung der edlen Samen, Rinden, Wurzeln und Blüten, die für den Genuss und die Heilkraft der Nahrung verantwortlich sind. Und es ist auch die Vielfalt der Gewürze, ...

Ayurvedische Tipps für den Frühling mit passendem Rezept

23.02.2021 | Endlich steht der Frühling (Vasanta Ritu) vor der Tür, der aus ayurvedischer Sicht Ende Februar beginnt und bis Ende April dauert. Das erste zarte Grün an Sträuchern und Büschen lässt sich blicken. Die Tage werden wieder länger, es wird wärmer und es drängt uns nach draußen. Viele von uns kommen aber gerade im Frühling schwer aus dem Bett, sind müde, erschöpft und haben wenig Energie. Herzlich willkommen in der ...

Bitterstoffe im Ayurveda - Diese Kräuter unterstützen eine ausgewogene Ernährung

09.11.2020 | ADVERTORIAL | Abwechslungsreiche Mahlzeiten sind essenziell, um Pitta und Kapha im Gleichgewicht zu halten und körperliche sowie geistige Zufriedenheit zu erreichen. Der ayurvedischen Sichtweise zufolge sollten Speisen deshalb im Idealfall alle sechs Geschmacksrichtungen (Rasas) enthalten, um sich möglichst wohltuend auf den Körper ...

Ist Milch gut oder schlecht für uns? Die ayurvedische Sichtweise

08.06.2020 | In der ayurvedischen Literatur* heißt es eindeutig, dass Milch - in der richtigen Qualität und Quantität - sehr gut für unsere Gesundheit ist. Aber was ist mit der richtigen Qualtität genau gemeint? Der Ayurveda-Arzt Dr Shailesh Phalle gibt in diesem Artikel einen ...

Die Stärkung des Immunsystems

29.05.2020 | ADVERTORIAL | Yogi Shivan, Sohn eines indischen Vaidyas, lebte 4 Jahre zurückgezogen und allein abseits der Zivilisation in und mit der Natur Südindiens. Er beobachtete sie, studierte sie aufmerksam, ernährte sich von ihr und verband sich mit ihr. Heute spricht er von ihr als "mother ...

Gesund mit ayurvedischer Ernährung

03.05.2020 | In der ayurvedischen Heilkunde ist die wichtigste Grundlage für eine stabile Gesundheit eine gute Ernährung. Diese soll so viel Energie wie möglich liefern und gleichzeitig einen möglichst niedrigen Kraftaufwand für die Verdauung haben. Das Ziel der ayurvedischen Ernährung ist somit die störungsfreie Funktion von Verdauung und ...

Einfach und wirksam zugleich: Heißes Wasser als Lebenselixier

09.12.2019 | von Ayurveda-Portal | Heißes Wasser zu trinken, ist ein einfacher ayurvedischer Tipp. So werden Körperprozesse angeregt und unterstützt, es wirkt energetisierend und bringt der Haut neue Strahlkraft. Da auch Symptome wie Müdigkeit und Konzentrationsprobleme, aber auch Sodbrennen oder Essgelüste mit einem Mangel an Flüssigkeit im Körper zusammenhängen können, haben wir in diesem Beitrag, auch mit Video, die Basics rund ums heiße bis warme Wasser im Ayurveda für Sie ...

Wertvolle Tipps für die Vata-Zeit

04.11.2019 | von Jennifer Joisten | So langsam sind wir in der Vata-Zeit angekommen. Die Tage werden wieder kürzer und das Wetter wird kälter, windiger und rauer. Automatisch zieht es uns wieder mehr nach drinnen und wir sind weniger aktiv als noch im ...