Vata reduzieren
Gegen die Vata-Erhöhung als Hauptproblem unserer heutigen Zeit hilft mir, ...
Gegen die Vata-Erhöhung als Hauptproblem unserer heutigen Zeit hilft mir, beim Abendessen darauf zu achten, keine Rohkost zu mir zu nehmen und die Qualitäten warm, leicht und flüssig zu bevorzugen. Brot ist hingegen kalt, schwer und trocken.
Besonders gerne koche ich Kitchari, ein ayurvedisch gewürzter Eintopf mit Basmatireis, (Mung)dal und Gemüse. Hilft mir oft, eine Erkältung abzuwehren!
Tipp von Rainer Gopaldas Wyslich
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