Hallo,
eine Kundin von mir hat in Sri Lanka eine Ayurveda Kur gemacht. Sie hat dort eine Liste von Lebensmitteln und Kräutern bekommen, die sie essen soll. Für die meisten Sachen konnte ich ihr Bezugsquellen nennen. Als besonders wichtig für sie wird eine Pflanze namens Kohila betrachtet. Diese Pflanze kenne ich nicht. Sie wird in Sri Lanka anscheinend als Gemüse gegessen. Kann mir jemand sagen, wie dieses Gemüse auf Deutsch heisst, und mir eine Bezugsquelle nennen?
Danke und herzliche Grüße von tucalex

Hallo tucalex,

Kohila ist eine ceylonesische Brunnenkresseart.
Eine Bezugsquelle dafür kann ich dir leider nicht nennen.
Die hiesige Brunnenkresse ist aber gut verfügbar...

Liebe Grüße
agasthya

Hallo Agasthya
vielen Dank - mittlerweile hat mir die Kundin die Pflanze auch etwas genauer beschrieben, zusammen mir der Info 'Kresse' glaube ich nun zu wissen, was gemeint ist. Wahrscheinlich hat es nix zu tun mit den zarten Kresse Blättchen, die es hier zu kaufen gibt, denn es ist eine Pflanze mit dicken, faserigen Stielen und kleinen Blättern, die gekocht wird. Sie soll vor allem die kleingeschnittenen Stiele gekocht essen. Auf den Kanarischen Inseln gibt es 'Kressesuppe', die hierfür verwendete Kresse ist eine Wasserkresse von genau dieser Art. Leider habe ich diese Sorte hier noch nie gesehen. Ich kenne die Gartenkresse und die etwas grobere Brunnenkresse, beide sind nicht faserig. Sie soll das wegen der faserigen Konsistenz essen.
Viele Grüße von tucalex